イベント

豊田でわっしょい!餅つき @kabo.

わっしょいっ!わっしょい!! いよいよ年末です。今年の餅つきも残すところあとわずかとなりました。 今年の新年はエイトパークさんで餅つきをさせてもらったのを皮切りに、 春も、夏も、いろんな所でついてきましたが、いよいよ年末に向けてつき納めです...
つくるとわかる毎日

愛しのお臼様 出陣! 餅つき 餅 餅つき 臼 杵 mochi ricecake

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お餅つきについて

こんにちは ニッポンの伝統文化である餅つきが大好きすぎて、 各地でつきたて餅が旨い!餅つき講座を開催しています。 是非いっしょにお餅をついてみませんか? ツクワカ流 お餅つきとは 日本の伝統日常行事であり 人と人とのコミニュケーションの時間...
つくり方

出張 新春餅つき2017

2017年 明けましておめでとうございます ブログ管理人はお餅が大大大好きで、「杵」と「臼」は、誕生日プレゼントでもらった大切な商売道具 兼 調理器具です。 というわけで、今年最初のツクワカはエイトパーク様にてお餅つき体験でした。 たくさん...
イベント

餅つきわっしょい レポ

記念すべき餅つきわっしょいの1回目は 大人14人子供8人の方々に参加して頂きました。 (餅つツクワカ流の餅つきとは コチラ) 参加して下さった皆様ありがとうございます。 臼と杵でお餅を つくる 今回は2時間で合計5臼。2升(20合)分のお餅...
つくり方

ツクワカ流 お餅つきとは

餅つきとは 道具の準備から始まる まず杵と臼の準備から始まります。 といっても一般の人はなかなか持っていないと思うので 近くの公民館とかに相談してみましょう。 田舎にいる場合、臼を持ってそうな人に相談しても やはり信頼がないと貸してもらえな...
つくり方

餅つきわっしょいWS@名古屋 3月26日

ツクるとワカる 今回は 杵と臼をつかってお餅を作って食べてみよう! をやります。 やっぱ杵と臼で身体を使ってつくるお餅は違うっ! 昨今 ホームベーカリーでも お餅をつけますが、 やはり杵と臼で身体を使ってつくるお餅は全然ちがいますっ 何が違...