豊田でわっしょい!餅つき @kabo.

わっしょいっ!わっしょい!!

いよいよ年末です。今年の餅つきも残すところあとわずかとなりました。
今年の新年はエイトパークさんで餅つきをさせてもらったのを皮切りに、
春も、夏も、いろんな所でついてきましたが、いよいよ年末に向けてつき納めです。

今回は豊田市にある
地域と若者がゆるくつながる場「kabo.」

にて もちつき企画をさせて頂きました。

ツクワカの考えるもちつきは
ニッポンの参加型ソウルフード であり
地域や人とのコミュニケーション であり

みんなが笑顔になるとして
毎回場づくりをさせてもらっています。

餅つき、及び餅好きな人って本当にたくさんいて、
とくにこのような企画に足を運んでくださるかたは
だいたい「もち愛」をもっていてる人です。

今回も、参加者の自己紹介から始まり、各々の「もち愛」を語って頂きスタートしました。

そして 餅つきは1人ではできません。参加してくれる方々みんなが参加しなければできないので、工程を4つに分け、工程ごとに担当を決めていざスタート

味付けは、ベースのあんこ、きなこ、おろし 以外に
みなさんの餅よりも加わりました。

みたらし、小倉ホイップ、クリームチーズ&キャラメルソースなどなど
どれも絶品。

みんなお腹いっぱいにも関わらず別腹として平らげていました~

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