【お抹茶をつくる】愛知県西尾市にて抹茶を作ってきました（https://www.facebook.com/aiyadensochaya）。
西尾は抹茶の生産量が日本一。なんとなく、静岡や京都のほうが生産量多いのかと思っていたので意外。というとで、抹茶工場見学に、抹茶づくり体験、史跡と抹茶巡り等、なかなか乙な体験ができる西尾市でのお抹茶体験。石臼でひくお抹茶は意外になかなか大変で、早く回しても遅く回しても駄目で、一定のスピードで回し続けなければなりません。速さを変えると、ひきあがった粉が舞ってしまうので。とりあえず子供たちは大盛り上がりで、抹茶をつくって飲み干しておりました。
【ツクワカスケジュール】
・5月14日 ママママルシェ出店 11~16時 http://ameblo.jp/manamamaruche/
・5月20日 売木村 星の森音楽祭出店 http://hoshinomori.urugi.jp/
・6月7日 ログの雑貨屋さん 出店 http://roguzakka.exblog.jp/
・7月下旬の土日 覚王山祭り （予定）
・8月6日 ROCK FILL JAM in ala （予定）
・9月30日、10月1日 ながくてアートフェスティバル（予定）
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お抹茶
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