つくるとわかる毎日 花見と餅つき 今年の花見は相変わらずの雨ですが、雨の晴れ間で桜餅つき。 桜を見ながらの餅つきはほんとにめでたい。ただ、餅つきを外ですると以外に準備するものが多い。 杵と臼はもちろん、餅米を炊く、鍋、火、お湯、餅とり粉、バット、味付け、食器。いろいろ準備は... 2017.04.11 つくるとわかる毎日
つくり方 秋のツクワカ企画 第3夜 〜お箸〜 第3夜 お箸をツクる 秋のツクワカ企画 第3夜目はお箸でした。 用意した材木は、ヒノキ、ホワイトアッシュ、モアビ、ナラ、タモ、メープル、メルサワ。 参加してくれたのは仕事帰りのサラリーマン方。 一つは最近箸を使うようになってきた子供のために... 2015.11.03 つくり方イベント食をつくる