つくるとわかる毎日 自然薯をつくる 【自然薯をつくる】 自然薯(じねんじょ)。すった時の粘り強さ、それにだし汁を加えてとろろ芋は絶品で大好きなんですが、まさか自然薯を畑で作れるとは！しかもストロースプーンみたいな筒を使うと出来上がりも収穫も楽なんだと。収穫は11月っ。今から楽... 2017.05.18 つくるとわかる毎日畑で野菜をつくる
つくり方 野菜をツクるとワカる～イクラのようなキラキラ豆～ 本日採れたてのグリーンピースを塩ゆでにしてみると、つやつやぷっくりのまるで緑のイクラに。生まれて始めてのグリーンピースの収穫（今までつくろうとも思ってなかった）。やはり、当たり前だけど、冷凍ものや缶詰のものとは全然違いますっっ ご飯に混ぜて... 2017.05.10 つくり方つくるとわかる毎日畑で野菜をつくる食をつくる
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