慣行農法

つくり方

畝づくり

【畝づくり】55gardenの畑に本日は元肥の入れ込みです。これでやっと来週からこの畑で野菜づくりがスタート。畝をつくるのに鍬を使うのですが、この使い方がどうにも諸先輩方のようにスムーズに扱えない。先輩方（先生）の動きは、見るほどに、所作に...
2017.04.27
つくり方つくるとわかる毎日畑で野菜をつくる食をつくる
つくるとわかる毎日

野菜づくり２

スイカ、かぼちゃ、生姜、メロン、トマト、ピーマン、唐辛子、ナスの畦づくり&マルチング。現在指導してださる先生は３～４人ほど。長年土に触れているだけあって、鍬の持ち方使い方に無駄がない。そういった所作を見て真似することがネットでは学べない（情...
2017.04.14
つくるとわかる毎日畑で野菜をつくる
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野菜づくり

【野菜づくり】今年度は慣行農法を勉強することにしました。今までモンサント反対や、種を残さないF1種に懐疑的だったり、自然農法などに興味を持ち実践したりもしてきましたが、普段よく食べる八百屋の野菜やスーパーの野菜は慣行農法でできてるわけで、そ...
2017.04.12
つくるとわかる毎日