つくるとわかる毎日 肉まんつくり 【肉まんつくり】今日もつくるの大好きな子供たちがこぞってつくります。子供は本当に作るのが大好き。ぐちゃぐちゃになったりするのは大変だけど、楽しんで食事つくりはいいもんです。そしていざ蒸して出来上がると、生地が思ったとりも分厚くて固い、、なか... 2017.03.27 つくるとわかる毎日
つくるとわかる毎日 2017味噌造り 今年も子供たちと味噌をつくってみました。今年はひき肉をつくるミンサーをつかって大豆を細かく潰したので、よりきめ細かい味噌に。子供たちは作るのが本当に大好き。率先して手を動かします。出来上がった味噌をみては、「これ○○がつくったのー」と みん... 2017.03.23 つくるとわかる毎日